SCHALK MÜHLE – Natürliche Power aus Gräsern und Kürbiskernen

Nährstoffreiche Gräser und Kürbiskernprodukte für eine bewusste Lebensweise – 100% aus Österreich.

Für die hochwertigen Produkte der Schalk Mühle werden ausschließlich die besten Rohstoffe aus Österreich verwendet – 100% biologisch, zertifiziert und von regionalen Bio-Landwirtinnen und Landwirten bezogen. Das sichert höchste Qualität und Frische sowie eine umweltfreundliche Produktion durch kurze Transportwege. Dank schonender Verarbeitung bleiben wertvolle Nährstoffe bestmöglich erhalten, während natürliche Aromen voll zur Geltung kommen.

Die Schalk Mühle bietet eine breite Palette an hochwertigen Produkten, die sich ideal für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung eignen. Vom Weizengras- und Gerstengraspulver über das wertvolle Kürbiskernöl bis hin zu verschiedenen Protein Pulvern und den Kürbiskernen selbst – die Produkte der Schalk Mühle bereichern jede Mahlzeit und unterstützen einen vitalen Lebensstil.

Gräser wie Weizengras und Gerstengras sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und die Säure-Basen-Balance unterstützen. Besonders wertvoll ist ihr hoher Chlorophyll-Gehalt, der die natürliche Entgiftung fördert und die Regeneration unterstützt. Sie lassen sich einfach in den Alltag integrieren – perfekt für Smoothies, Säfte oder als Zutat in der Küche.

Kürbiskerne sind wahre Alleskönner in der Ernährung. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß und ungesättigten Fettsäuren, die das Herz-Kreislauf-System unterstützen. Zudem liefern sie Zink und Magnesium, essenziell für das Immunsystem, die Hautgesundheit und die Muskelregeneration. Vielseitig einsetzbar – als Snack, geröstet in Müsli oder Salaten oder verarbeitet zu Kürbiskernöl. Dieses dunkelgrüne Öl ist reich an Antioxidantien und Vitamin E, schützt die Zellen und verleiht Speisen eine nussig-intensive Note.

Wer den Proteingehalt der Kürbiskerne optimal nutzen möchte, kann auf das feine Kürbiskern-Protein-Pulver zurückgreifen. Erhältlich in roher und gerösteter Form – es bleibt durch die schonende Verarbeitung der volle Nährstoffgehalt sowie der natürliche Geschmack bestmöglich erhalten. Perfekt für eine bewusste, proteinreiche Ernährung – ob in Smoothies, Müslis oder zum Backen.