JUFFINGER Sortimentserweiterung

Entdecken Sie die neuen JUFFINGER Produkte bei BIOGAST!

Die Familie Juffinger lebt den Bio-Gedanken seit Generationen. Anton Juffinger sen. gehörte zu den ersten Bio-Bauern Tirols und war ein Gründungsmitglied von Bio Austria. Diese tief verwurzelte Überzeugung hat sich durch die Jahre erhalten und wird nun von Anton Juffinger jun. mit Leidenschaft und Hingabe weitergeführt.

Von der Schlachtung bis zur fertigen Wurst erfolgt jeder Produktionsschritt unter einem Dach, was ihnen eine einzigartige Kontrolle und Perfektion ermöglicht. Alle Produkte werden zu 100% in Eigenproduktion hergestellt – ein Versprechen, das mit Stolz erfüllt wird. Seit nunmehr drei Jahrzehnten ist Juffinger ein starker Partner für österreichische Bio-Bauern, anspruchsvolle Gastronomiebetriebe und den Biofachhandel. Als einzige Metzgerei mit einem Bio-Vollsortiment aus eigener Produktion, setzen sie Maßstäbe in der Branche. Ihre Bio-Produkte sind nicht nur Bio Austria zertifiziert, sondern erfüllen auch die strengen Anforderungen des IFS-Standards.

Die Firmenphilosophie basiert auf der Gemeinwohl-Ökonomie. Familie Juffinger glaubt daran, dass wirtschaftlicher Erfolg und soziales Engagement Hand in Hand gehen sollten. Daher bilanzieren Juffingers ihre Gemeinwohlökonomie und setzen sich aktiv für eine nachhaltige und faire Wirtschaft ein.

Der Bio-Backofenfleischkäse ist ein perfektes Beispiel für Qualität und Tradition. Flaumig, aromatisch und sowohl kalt als auch warm ein Genuss. Ideal für Buffets, kalte Platten oder die heiße Theke – dieser Fleischkäse ist schnell und kräftig erhitzt, ein wahrer Genuss.

Die Bio-Käsekrainer sind würzig und herzhaft, ideal für den Grill. Mit feinstem Emmentaler von der Tiroler Bio-Sennerei Hatzenstädt eine absolute Rarität und Spezialität.

Die Bio-Rostbratwürstel sind geschmacklich optimal für alle, die es deftig mögen. Ein Bestseller fürs Frühstücks- oder Grillbuffet.

Die Bio-Lammwurzen sind der Hit für all jene, die auf Schweinefleisch verzichten wollen. Nach typischen Tiroler Rezepturen vom Metzgermeister produziert – Siegerprodukt Speckkaiser 2023.

Der Prosciutto Tyrolensis® zeichnet sich durch seine unverwechselbare Milde und Zartheit aus, die bei jedem Bissen spürbar wird. Dieser Schinken ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Tiroler Handwerkskunst, das nach einer traditionell überlieferten Rezeptur hergestellt wird.

Perfekt als delikater Genuss auf einer Brotzeitplatte oder als besondere Zutat in feinen Gerichten.

Wo JUFFINGER drauf steht, können Kunden sicher sein, dass Bio, Regionalität, Gemeinwohl und beste Qualität enthalten sind!

www.biometzger.at

Bei BIOGAST im Sortiment:

• 348019 Backofen Leberkäse ca. 1,5 kg
• 348011 Käsekrainer ca. 1,3 kg
• 348227 Rostbratwürstel 1 kg
• 348007 Lammwurzen 600 Gr.
• 347996 Prosciutto Tyrolensis ca. 1,8 kg