News von
BIOGAST

News von BIOGAST

BIOGAST: Feier zum Dank an Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

Die Betriebsfeier zu Ehren der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von BIOGAST fand im Weinhaus Arlt statt.

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BIOGAST als Hauptsponsor der BIO GASTRO TROPHY 2019

Am 18. November wurde die BIO GASTRO TROPHY 2019 verliehen. Der führende österreichische Bio-Großhändler BIOGAST war Hauptsponsor.

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Ankündigung: Erdgespräche 2019

Am 30 Oktober 2019 finden die 12. ERDgespräche statt.

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BIOGAST auf der „Alles für den Gast“ in Salzburg

Von 09. bis 13.11.2019 ist BIOGAST wieder auf der Messe „Alles für den Gast“ in Salzburg anzutreffen.

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Ankündigung Bio Österreich: DIE Spezialmesse für Bioprodukte in Österreich

BIOGAST wird erneut mit einem Stand vertreten sein. Verkosten Sie dort Wein vom Weingut HOFER sowie köstliche Schinken- und Salamispezialitäten unseres italienischen Lieferanten PRIMA VERA.

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BIOGAST feiert Jubiläum: 20 Jahre gemeinsam genussvoll handeln

BIOGAST blickt auf 20 Jahre Firmengeschichte zurück. Um das Jubiläum gebührend zu feiern, fand im Wiener Museumsquartier ein Festakt mit zahlreichen Ehrengästen statt.

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BIOGAST unterstützt BIO GASTRO TROPHY 2019

Bio Austria und der von Biorama betriebene Foodblog „Richtig Gut Essen“ küren erneut die besten Bio-Gastronomiebetriebe Österreichs.

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Nachbericht: BIOGAST auf der Bio Süd 2019

BIOGAST war heuer zum ersten Mal mit einem eigenen Stand auf der BioSüd in Augsburg vertreten.

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BIOGAST Messe im Zeichen des 20-Jahr-Jubiläums

Die diesjährige BIOGAST Messe stand ganz im Zeichen des 20-jährigen Jubiläums: Mehr als 190 Aussteller und 800 Besucher freuten sich über die Aktivitäten rund um den Geburtstag des Bio-Großhändlers.

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Ankündigung: BIOGAST auf der BioSüd Messe in Augsburg

BIOGAST ist heuer das erste Mal mit einem eigenen Stand auf der BioSüd Messe in Augsburg am 29. September vertreten.

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BIOGAST als Hauptsponsor der BIO GASTRO TROPHY 2019

Am 18. November wurde die BIO GASTRO TROPHY 2019 verliehen. Der führende österreichische Bio-Großhändler BIOGAST war Hauptsponsor.

v.l.n.r.: Gertraud Grabmann (Obfrau BIO AUSTRIA), Manuel Mauerhofer (die Tortenkomponisten), Elisabeth Kolarik (Kolariks Luftburg), Micky Klemsch (Biorama), Marianne Kolarik (Kolariks Luftburg), Ursula Melchhammer und Mike Sperr (Gastschmiede), Familie Fleiss i.V. von Christian Fleiss (MioBio), Wolfgang Fink (VFI GmbH), Horst Moser (BIOGAST), Veronika Weber (Gewinnerin des Urlaub am Biobauernhof), Agnes Grobner (BIO AUSTRIA Marketing GmbH); © BIO AUSTRIA/Weinfranz

Biorama und BIO AUSTRIA zeichneten heuer bereits zum fünften Mal besonders ambitionierte Bio-Gastronomiebetriebe im Rahmen der BIO Österreich in Wieselburg aus. Die diesjährigen Sieger-Betriebe 2019 der BIO GASTRO TROPHY 2019 kommen aus Salzburg, Wien und der Steiermark.

Hauptsponsor der BIO GASTRO TROPHY 2019 war der führende österreichische Bio-Großhändler BIOGAST. Weiters wurde die BIO GASTRO TROPHY 2019 von SONNENTOR, Etivera, Bio-Hotel Grafenast, GASTSCHMIEDE GmbH, Sonnberg Biofleisch sowie dem PROST-Magazin, VFIGmbH und Grapos unterstützt. Die Ehrung der Gewinner wurde von BIO AUSTRIA-Obfrau Gertraud Grabmann und Micky Klemsch von Biorama vorgenommen.

BIO GASTRO TROPHY 2019: Die Sieger-Betriebe
Auf den ersten Platz in der Kategorie "Bestes biozertifiziertes Restaurant" setzte sich Kolariks Luftburg durch. Das Hüpfburgen-Paradies im Wiener Prater bietet österreichische Kulinarik und internationale Schmankerl in Bio-Qualität.

Die Auszeichnung für das "Beste Bio-Frühstück" ging an "die Tortenkomponisten", Sabrina und Manuel Mauerhofer aus Söding im Bezirk Voitsberg. Die beiden gingen zusätzlich als Sieger aus dem Publikumvoting hervor. Die Tortenkomponisten betreiben die einzige 100%ige Bio-Konditorei in der Steiermark und das aus Leidenschaft.

Der Betrieb MioBio erhielt den Preis für das größte Bio-Engagement. Seit 2015 begeistert der Salzburger Catering-Anbieter und Bio-Botschafter Christian Fleiss seine Kunden mit gehobenem Bio-Catering.

„Als Verband der österreichischen Biobäuerinnen und Biobauern unterstützt BIO AUSTRIA Gastronominnen und Gastronomen in ganz Österreich bei der Umstellung auf Bio-Produkte und der Ausweitung ihres Bio-Sortiments. Mit der BIO GASTRO TROPHY wollen wir herausragende, biozertifizierte Gastronomiebetriebe vor den Vorhang holen und so auch anderen Gastronominnen und Gastronomen Lust auf die Verwendung biologischer Lebensmittel aus der Region machen", so BIO AUSTRIA Obfrau Gertraud Grabmann anlässlich der Preisübergabe.

Über die BIO GASTRO TROPHY
BIO AUSTRIA und Biorama wollen durch die BIO GASTRO TROPHY die Transparenz und auch eine umfassende Sicht auf Nachhaltigkeit unterstützen und auszeichnen, die von immer mehr Betrieben gelebt wird – etwa, wenn natürliche Ressourcen im Hygiene- oder Energiebereich zum Einsatz kommen.

In die Wertung flossen unter anderem die Faktoren Nachhaltigkeit, Service- und Produktqualität sowie eine Bewertung des Lokal-Ambientes bzw. der Verpackung bei Caterings und Lieferservices ein. Bewertet wurden ausschließlich bio-zertifizierte Betriebe, die einen hohen Anteil an biologischen Grundzutaten verwenden.

Die Presseunterlagen zum Download finden Sie hier.

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