Einer für Bio

gemeinsam genussvoll handeln

Das BIOGAST Genuss-Paket

BIOGAST für Bio-Fachhandel, Gastronomie & Großküche

BIOGAST steht für höchste Bio-Kompetenz und ein hochwertiges Bio-Vollsortiment mit über 14.000 Artikeln. BIOGAST ist bevorzugter Bio-Großhändler für Bio-Fachhändler, Gastronomen und die Großküche.

Alle Lieferanten erfüllen unsere strengen Qualitätskriterien. Dadurch garantieren wir unseren Kunden eine höchstmögliche Produktsicherheit im gesamten Bio-Sortiment. Bei BIOGAST erhalten Sie neben Frische- und Tiefkühlwaren auch ein umfassendes Trockensortiment, Kosmetik, Drogeriewaren und vieles mehr. Unser kompetentes Team ist für Sie in ganz Österreich unterwegs und informiert Sie gerne über alle BIOGAST-Serviceleistungen.

Beratung

Beratung - Die Basis für eine fruchtbare Zusammenarbeit!

Von Anfang an versteht sich BIOGAST als Beratungsgroßhandel. Der Einsatz von Bio-Lebensmitteln bringt vor allem für die Gastronomie und die Großküche Herausforderungen mit sich, die individuell oft sehr unterschiedlich sein können. Aufgrund unserer jahrelangen, intensiven Arbeit mit dem Thema Bio haben wir Antworten auf viele Fragen, die für eine erfolgreiche Umsetzung des Themas Bio in Ihrem Bereich unerlässlich sind.

Bio-Vollsortiment

Bio-Vollsortiment

Auf Grund des mehr als 14.000 Artikel umfassenden Sortiments von BIOGAST ist es möglich als Bio-Fachgroßhandel für die Gastronomie und den Bio-Fachhandel aufzutreten.

Für den Bio-Fachhandel, der unverändert eine positive Entwicklung erfährt, ist ein reichhaltiges Sortiment von immenser Wichtigkeit. Vor allem auch in der Gastronomie und in Großküchen steigt die Nachfrage nach Bio-Produkten stetig. Die speziellen Anforderungen werden durch ein abgestimmtes Gastro-Vollsortiment und ein reichhaltiges Sortiment für den Bio-Fachhandel erfüllt.

Weitere Informationen zum Sortiment finden Sie hier.

Label-Produkte

Forcierung von Label-Produkten

Eine weitere Initiative ergreift BIOGAST bei der Forcierung von „Label-Produkten“, damit ist die Kennzeichnung nachhaltig produzierter und gehandelter Produkte gemeint.

Die wichtigsten Gütezeichen und Siegel haben wir hier für Sie zusammengefasst.

Austria Bio Garantie

Die Austria Bio Garantie GmbH (ABG) wurde im Jahr 1993 als Bio-Kontrollstelle gegründet. Aufgabe ist die Kontrolle und Zertifizierung biologischer Produkte: vom biologischen Urprodukt bis hin zum Letztverarbeiter. Die ABG arbeitet im Auftrag der Lebensmittelbehörden.

Bio Austria

Bio Austria ist der Zusammenschluss österreichischer BiobäuerInnen und vereinigt die österreichischen Bioverbände. Das Logo befindet sich vorwiegend auf Produkten von bäuerlichen Bio-Produzenten. Die Bio Austria-Richtlinien gehen in wesentlichen Punkten weit über die EU-Bio-Verordnung hinaus.

Bio Austria definiert Richtlinien, die die Vorgaben der EU-Bio-Verordnung bei weitem übertreffen und den hohen Qualitätsansprüchen der Mitglieder und Kunden entsprechen. Gewährleistet wird die Sicherstellung des Bio Austria Qualitätsstandards.

Bioland

Bioland ist der bedeutendste Verband für ökologischen Landbau in Deutschland. Über 6.800 Landwirte, Gärtner, Imker und Winzer wirtschaften nach den Bioland-Richtlinien. Hinzu kommen mehr als 1.000 Partner aus Herstellung und Handel wie Bäckereien, Molkereien, Metzgereien und Gastronomie. Gemeinsam bilden sie eine Wertegemeinschaft zum Wohl von Mensch und Umwelt. Ziel der täglichen Arbeit der Bäuerinnen und Bauern ist die nachhaltige Erzeugung hochwertiger und gesunder Lebensmittel.

Blauer Engel

Der Blaue Engel garantiert, dass die Produkte und Dienstleistungen hohe Ansprüche an Umwelt-, Gesundheits- und Gebrauchseigenschaften erfüllen. Dabei ist bei der Beurteilung stets der gesamte Lebensweg zu betrachten. Für jede Produktgruppe werden Kriterien erarbeitet, die die mit dem Blauen Engel gekennzeichneten Produkte und Dienstleistungen erfüllen müssen. Um dabei die technische Entwicklung widerzuspiegeln, überprüft das Umweltbundesamt alle drei bis vier Jahre die Kriterien. Auf diese Weise werden Unternehmen gefordert, ihre Produkte immer umweltfreundlicher zu gestalten. Das Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, Bau und Reaktorsicherheit (BMUB) ist Zeicheninhaber des Blauen Engel. Er wird durch die RAL gGmbH geprüft und auf Grundlage der Kriterien des Umweltbundesamtes und der unabhängigen Jury Umweltzeichen vergeben.

Demeter

Demeter steht für Produkte der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise. Darunter wiederum wird Landbau, Viehzucht, Saatgutproduktion und Landschaftspflege nach anthroposophischen Grundsätzen – einer gewissen Spiritualität – verstanden. Kurz und bündig: Höchstmögliche Natürlichkeit wird angestrebt. Demeter ist der einzige BIO-Verband, der ein weltweites Netzwerk von selbständig zertifizierenden Organisationen aufgebaut hat.

Fairtrade

Das Fairtrade-Siegel bedeutet vor allem soziale Gerechtigkeit. Es garantiert, dass Produzenten und Arbeiter in Entwicklungsländern fair bezahlt werden und sich so deren Lebens- und Arbeitsbedingungen verbessern. Außerdem wird Zwangs- und Kinderarbeit ein Riegel vorgeschoben. Es wird versucht langfristige partnerschaftliche Beziehungen zwischen Händlern und Erzeugern aufzubauen und in der Produktion sollen außerdem internationale sowie von den Organisationen vorgeschriebene Umwelt- und Sozialstandards eingehalten werden. Ziel ist es zum Beispiel, Infrastruktur, Bildung, sowie Gesundheits- oder Umweltprojekte vor Ort zu verbessern bzw. zu realisieren.

Als einer der größten Fairtrade-Großhändler Österreichs wollen wir ausgewählte Labels in unserem Sortiment stärken und so einen Beitrag zur Biodiversität leisten. Daher bieten wir als Großhändler eines der breitesten Fairtrade-Sortimente an.

UTZ

Wenn Sie UTZ-zertifizierten Kaffee, Kakao oder Tee kaufen, helfen Sie mit, eine bessere Zukunft aufzubauen. UTZ steht für nachhaltigen Anbau und bessere Zukunftsaussichten für Bauern, Arbeiter, deren Familien und unseren Planeten. Das UTZ-Programm ermöglicht Bauern, bessere Anbaumethoden zu erlernen, ihre Arbeitsbedingungen zu verbessern und besser für ihre Kinder und die Umwelt Sorge tragen zu können. Durch das UTZ-Programm verbessern die Bauern ihre Ernte, ihr Einkommen und ihre Perspektiven, während sie die Umwelt und die natürlichen Ressourcen der Erde schonen.

Veganes Sortiment

Veganes Sortiment

Kommen auch Sie in den Genuss unserer umfangreichen Leistungen! Bei uns finden Sie tausende ausgewählte, pflanzliche Spezialitäten.

Wir haben unser veganes Sortiment in einer eigenen Preisliste zusammengefasst, welche Sie auf Wunsch bei Ihrem BIOGAST Fachberater anfordern können.

Alle von uns in dieser Preisliste angebotenen Produkte sind 100% pflanzlichen Ursprungs!

Frische & Qualität

Frische & Qualität

Bedingungslose Frische zählt zu den wichtigsten Erwartungen unserer Kunden. Frische, qualitativ hochwertige Ware, die auch den höchsten Ansprüchen gerecht wird, finden Sie im BIOGAST Frischesortiment. Von unseren Lieferanten erwarten wir entsprechend des hohen Bio-Standards beste Qualität. Dadurch garantieren wir unseren Kunden bewährte Produktsicherheit im gesamten Bio-Frischesortiment.

Obst und Gemüse vom Biohof Achleitner

Ilse und Günter Achleitner wissen, welche Verantwortung Biobauern für die ihnen anvertraute Erde haben. Deshalb wird am Biohof Achleitner, inmitten des fruchtbaren Eferdinger Beckens, ausschließlich höchste Bio-Qualität angebaut - von Salaten und Kohlgemüse, bis hin zu Frucht- und Wurzelgemüse.

Als Spezialist für Bio-Obst und Bio-Gemüse vermarktet der Biohof Achleitner auch die Produkte zahlreicher Bio-Bauern aus dem In- und Ausland. Eine gemeinsame Anbauplanung und strenge Kontrollen (LACON, BNN Monitoring) sichern ein umfangreiches Sortiment in bester Qualität und Frische.

Logistik

Logistik - Pünktlich & zuverlässig

Pünktlichkeit und höchste Warenverfügbarkeit gehören zu den wichtigsten Aufgaben des Großhandels. Deshalb arbeiten wir Hand in Hand mit der Logistik der KASTNER Gruppe und bieten unseren Kunden eine Vielzahl an Vorteilen im logistischen Warenfluss:

  • Bestellabwicklung mittels mobiler Daten-Erfassung (MDE), Bio-Office, Webshop, Telefon oder Fax

  • Regelmäßiger Info-Service via Fax oder E-Mail über Neulistungen, Auslistungen, Preisänderungen, aktuelles Sortiment, Obst&Gemüse Aktionen sowohl für die Gastronomie als auch den Bio-Fachhandel

IFS Logistic-Zertifizierung
Das BIOGAST Lager entspricht den hohen Qualitätsansprüchen des international anerkannten Zertifizierungsinstitus ISACert-Austria. Wir garantieren unseren Kunden höchste Qualität und beste Frische durch regelmäßige, interne Audits.

Unterbrechungsfreie Kühlkette
In Kombination mit der durchdachten KASTNER Logistik (zB die Belieferung mittels gekühlter 2-Kammern- LKWs) erreichen wir eine unterbrechungsfreie Kühlkette, von unserem Lager bis zu unseren Kunden.

Frei-Haus-Lieferung
Ab einem definierten Mindestbestellwert liefern wir Ihnen Ihre Ware frei Haus. Bei BIOGAST gibt es keinen Mindestjahresumsatz und wir verrechnen keine "versteckten" Kosten wie Treibstoffzuschlag o.ä. Diese und weitere wichtigen Informationen finden Sie in Ihrem persönlichen Kundenleitfaden.